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自己做的青菜麵條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.33W
自己做的青菜麵條怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

小麥麵粉120

輔料

精鹽 :適量
水 :58
青菜 :102
豬油適量

具體步驟

自己做的青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵粉裡放入水

自己做的青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉成光滑的麵糰

自己做的青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第4張

3.青菜洗淨,切好備用

自己做的青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中放入豬油

自己做的青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第6張

5.豬油融化放入青菜煸炒

自己做的青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煸炒至青菜變色,放了適量水,鹽,蓋上鍋

自己做的青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第8張

7.麵糰擀至成牛舌形

自己做的青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放在案板上切成條

自己做的青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第10張

9.水煮開後放入麵條,煮3-4分鐘即可

烹飪技巧

麵糰一定要揉成光滑的麵糰,這樣的麵條才有嚼勁