主料
輔料
具體步驟
1.菠菜摘後洗好
2.將菠菜切碎備用
3.雞蛋打入碗中加鹽。
4.奇偶將菠菜加入碗中,在加入2勺清水,拌勻。
5.放入蒸鍋中蒸8分鐘即可
6.將菠菜和雞蛋用勺子打碎即可開食
烹飪技巧
雞蛋不宜蒸的時間過長,容易發老。不好吃,營養損失。