自己做的雞蛋煮麵條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需的材料

2.起油鍋，把雞蛋打進去，等煎好底下那面的時候，在蛋黃上灑點細鹽。

3.生菜洗乾淨，蔥切成很細的蔥花仔。

4.把煎好的雞蛋和麵條放進鍋裡。放上適當的水。一起煮。 用鍋鏟把麵條鬆開。

5.把生菜放進去。

6.灑上點雞精。

7.把蔥花灑上去，OK，美味的早餐來了。。。

烹飪技巧

煎蛋的時候，在蛋黃中灑點鹽，這樣煎出來的雞蛋比較香。蔥，切的時候，要小心，儘量切細小點。生菜容易熟，在最後才放。