主料
胡蘿蔔 :1個輔料
鹽 :適量具體步驟
1.麵條分成兩份,各加入兩個雞蛋,這樣可以增加麵條的韌性
2.胡蘿蔔打成汁
3.濾掉胡蘿蔔渣
4.胡蘿蔔汁加到麵粉裡揉麵,得到胡蘿蔔麵糰.
5.用麵條機壓成胡蘿蔔麵條
6.煮熟的胡蘿蔔麵條,趁熱加點油拌勻,這樣麵條就不會粘連了
7.菠菜打成汁
8.菠菜汁加到麵粉裡
9.揉成菠菜麵糰
10.做成菠菜麵條
11.做成菠菜麵條,趁熱拌油
12. 準備肉末蕃茄汁
13.澆在麵條上,一碗五彩美麗面就出來啦
壓面機要多壓幾次麵條才有勁道.可以參照此方法做很多顏色的麵條啊,隨意發揮吧