準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
黃油 :
100細砂糖 :
50香草粉 :
1/2小勺全蛋 :
1個低粉 :
150泡打粉 :
1耐烤水滴
巧克力 :
60 輔料
具體步驟
1. 黃油室溫軟化,加入細砂糖和香草粉打發秤羽毛狀。
2. 分次加入蛋液,攪打均勻,不可出現油水分離現象。
3. 把泡打粉與低粉篩勻,倒入黃油糊中。(麵糰很黏,最好不要用手)
4. 倒入水滴巧克力,攪拌均勻。
5. 整形,放入烤盤,烤箱預熱170°,25分鐘就烤好啦!(溫度與時間僅供參考,還是要以自家烤箱的脾氣為準)