現在為大家推薦一道適合廣大女性的菜式,蕎烏粉燉雞湯。說到養顏美容的菜式,當然要提到它了。此菜做法簡單,而且味道鮮美,有著很好的養顏美容作用,吃了也不易長胖,很適合愛美的女性喲。許多的女性朋友看到這個菜譜是不是會有種想做菜的感覺呢。
主料
鮮嫩雞肉 :150輔料
沒有 :0具體步驟
將雞肉洗淨,切成塊狀,不要太小。
土豆煮熟搗泥
將青紅辣椒丁,蒜苗碎,土豆泥,麵粉,雞蛋全部倒入剩飯中。(所有主料的份量)
加入鹽一勺半,糖,雞精,五香粉,辣椒油各一勺
順勢攪拌均勻
熱鍋下油準備煎餅
將攪拌好的剩飯在手裡團成團,大概按壓成餅,放入熱鍋中,用鍋鏟繼續按壓攤開成大餅。
煎出金黃色翻面繼續煎,因為我攤餅技術不行,所以是用鍋鏟隨意切成大塊再翻的面。??
放入適當的鹽,不需要放味精。
1、雞肉一定要嫩雞肉,最好是又嫩又瘦的那種,這樣才好吃。