關於腐竹燜白蘿蔔的知識

“老話說：“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，秋冬季節多吃蘿蔔，益於健康哦！”食材明細主料腐竹（3根）蘿蔔（1個）輔料小蔥（適量）調料蠔油（適量）老抽（一勺）生抽（2勺）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹...

食材明細主料腐竹（50克）幹香菇（12個）胡蘿蔔（半個）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）玉米澱粉（1勺）蔥花（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）胡蘿蔔香菇炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前...

“冬季的白蘿蔔正當時，水分足，清甜無渣。民間有說：冬食蘿蔔夏食姜，不勞醫生開藥方。可見蘿蔔是冬天養生的最佳食物。鮑汁燜白蘿蔔選用的蘿蔔要新鮮重手，表皮光滑。鮑汁就用超市賣的調味用鮑...

“利好的腐竹與利好的胡蘿蔔搭配，簡單的素炒，卻是美味又健康。”食材明細主料腐竹（80g）胡蘿蔔（100g）輔料紫洋蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐竹炒胡蘿蔔的做法步...

食材明細主料紅腸（適量）蘿蔔（一個）腐竹（適量）輔料大蒜（幾塊）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅腸燒腐竹蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切片，大蒜去皮切塊。2、腐竹提前浸泡...

食材明細主料牛骨湯（適量）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）腐竹（少許）輔料蔥花（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯煮蘿蔔腐竹的做法步驟1、牛肋排骨用高壓鍋壓熟後，排骨撈出來，湯可以...

“#快手素菜#。”食材明細主料蘿蔔（200克）腐竹（150克）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）花椒（幾粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔炒腐竹的做法步驟1、食材準備。腐竹泡軟後改刀，蘿...

“#清腸食譜#白蘿蔔、腐竹”食材明細主料白蘿蔔（300克）腐竹（100克）蔥（50克）輔料調和油（適量）花椒（幾粒）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲炒腐竹的做法步驟1、熱鍋涼油，先放入幾粒...

“俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方”。藥補不如食補，吃時令蔬菜更富有營養，最近我是天天吃蘿蔔哦。。。”食材明細主料蘿蔔（415克）腐竹（50克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（...

“天氣寒冷，燉菜更適合。”食材明細主料臘肉（適量）白蘿蔔（一個約900克）輔料姜（少許）調料茶油（少許）蠔油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉燜白蘿蔔的做法步驟1、準備:白蘿蔔，臘肉...

食材明細主料牛腩（370克）腐竹（120克）蘿蔔（1個）輔料桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）腐竹蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、食材：牛腩（已清洗切開...

“難得看到超市有羊蹄賣，買了幾根和白蘿蔔搭配，再撒上一把青蒜，那真叫香啊。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，能增強人體細胞生理代謝，使面板更富有彈性和韌性，延...

食材明細主料腐竹（90克）胡蘿蔔（415克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐竹燒胡蘿蔔的做法步驟1、食材：腐竹（已提前數小時泡發開）。2、胡蘿蔔（已清洗去皮切成片）。3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排（帶皮，肥瘦相間最好）：500白蘿蔔（或紅蘿蔔兩根）：1根腐竹：4條馬蹄：10粒薑片：5片蒜：5瓣輔料桂皮（大拇指甲蓋大小）：兩小片香葉：2片草...

“葷素搭配，營養加分！”食材明細主料白蘿蔔（適量）燒肉（適量）輔料姜（少許）蔥（少許）調料油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒肉燜白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔削皮後切成條，切幾片姜。2...

“簡單，微辣，老家的味道。”食材明細主料腐竹（適量）米粉（適量）青菜（適量）蘿蔔乾（適量）輔料辣椒（一小勺）調料鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐竹蘿蔔煮米粉的做法步驟1、米粉入鍋煮幾分鐘，...

食材明細主料白蘿蔔（一個）腐竹（適量）魚丸（適量）大蔥（幾根）臘肉（幾片）輔料生抽（2克）玉米油（9毫升）鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔燉腐竹的做法步驟1、油鍋燒熱，倒入玉米油，大火煸炒臘肉和蔥...

食材明細主料腐竹（適量）蘿蔔（2個）大蒜（3根）調料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大蒜腐竹炒蘿蔔的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）。2、蘿蔔、大蒜。3、將腐竹放在案板上...

“腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品，屬於豆製品中的高檔食品，營養價值之高，被人們稱為“素中之葷”，因為腐竹由黃豆製成，所以具有與黃豆相似的營養價值，如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水...

“#快手素菜#”食材明細主料胡蘿蔔（150克）腐竹（100克）青蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒腐竹的做法步驟1、準備食材。胡羅卜、青蒜切絲，腐竹...

“秋冬是蘿蔔上巿的季節，養生知識裡有句話是：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”這是因為冬天天氣寒冷，人們多食熱物，胃內易積火，蘿蔔為寒物，食蘿蔔可祛火生津。”食材明細主料蘿蔔（370克）腐竹（4...

食材明細主料羊腿肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）南姜（適量）生薑（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燜羊肉的做法步驟1、羊肉切塊冷水下鍋加...

“蘿蔔纓子就是蘿蔔的莖葉，從廣義上說也算是野菜的範疇吧。我們日常生活中食用較多的是蘿蔔，但是纓子卻很少被食用：一方面是因為人們對蘿蔔纓子的營養價值不夠了解；另一方面也受運輸供求的...

“客家人的家常，鴨子自已養的，蘿蔔地裡種的，有客人來了，隨便弄個菜，葷素搭配，味美健康。”食材明細主料水鴨子（500克）白蘿蔔（400克）輔料油（15克）鹽（1克）生抽（20克）胡椒粉（2克）姜（5克）蔥（5克）雞精（2克）原味（口味）...

“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富蔬菜，素炒其實更美味，所以這裡推薦胡蘿蔔跟腐竹組合的搭配，味道以蠔油為主，可使得腐竹更吸味，然後就可以安靜的做個美眉，負責爽口解味，並能夠提高抗氧化防衰...