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韭菜煎餅(原創)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.38W
韭菜煎餅(原創)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜100
麵粉50

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

韭菜煎餅(原創)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.韭菜洗淨控幹水分

韭菜煎餅(原創)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把洗好的韭菜切碎

韭菜煎餅(原創)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入適量的麵粉和鹽

韭菜煎餅(原創)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入適量的水,調成糊狀

韭菜煎餅(原創)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.電餅鐺加熱放少許油,放入調好的韭菜麵糊,攤平成餅狀

韭菜煎餅(原創)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.大概五六分鐘,餅就成型了,可以出鍋切成塊享用了

烹飪技巧

做這個關鍵是調糊糊,不要太稀了不好成型,面太多了又容易硬,所以一定要控制好量