關於奶汁菜白醬的做法的知識

“各種奶汁菜式，焗烤菜式都需要用到白醬，例如奶油蘑菇湯，奶油燉菜等等。提前把白醬多做一些，做得稠一點，用保鮮袋分裝放到冰箱冷凍，要用的時候拿出來退冰一下就行了，做菜時能節省很多時間～”食...

食材明細主料橘子（適量）白菜心（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）辣椒（適量）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橘汁白菜的做法步驟1、準備好白菜心和橘子。2、蔥切成段，白菜、紅椒切成絲。3、蔥...

“這是之前做的一道菜，現在才整理出來。一個大白菜，做了《魚香白菜》、《白菜卷——美味“蒸”健康》、《五福臨門——白菜水餃》，加上今天這道《醬汁白菜肉卷》，一共四個菜，O(∩_∩)O哈哈~...

“婆婆買的雞蛋，公公打包回來的白米飯，老公內蒙古帶回的白蘑醬，曉雯君的廚藝，打造一道白蘑醬茄汁蛋包飯～嗲！”食材明細主料米飯（100克）雞蛋（2個）豆乾（1塊）輔料白蘑醬（2茶匙）生抽（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

食材明細主料菠菜（300G）輔料芝麻醬（2勺）糖（1勺）豆腐滷汁（2勺）醬油（2勺）香油（1勺）麻油（半勺）醋（1勺）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻醬汁菠菜的做法步驟1、菠菜洗乾淨。2、放到開水裡煮。3、菠菜放...

“這是我們家今天的早餐，五人份。玉米是一種粗糧，隨著人們對自身健康越來越重視，玉米成了很多人的主食，因為玉米纖維素高，而且熱量低，是減肥人的好選擇。市場上的玉米有多種顏色，有白的，有黃的...

“天熱不想紅燒肉，白切一個算是交差了，你喜歡嗎？喜歡的話一起來。”食材明細主料豬後腿肉（1000克）輔料姜（1大塊）辣油（適量）香醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬汁白切肉的做法...

“個頭這樣大的白靈菇，我是第一次見。從市場把它帶回來的時候，是因為這樣胖乎的一朵白靈菇，明明是披著蘑菇的外衣卻散發著肉的氣息。於是用最簡單的做法，小火慢煎，配上簡單的醬汁，柔韌的蘑菇...

食材明細主料小白菜（200克）蝦皮（適量）水豆腐（50克）輔料奶粉（1勺）蒜蓉（適量）薑片（適量）熟玉米粒（適量）配料精鹽（適量）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奶汁白菜蝦皮豆腐湯的做法步驟1、1、蝦皮用溫水泡...

“用來做意麵和意式千層麵的升級版白醬，多種乳酪提升了整個醬汁的口感，熱量再高也抵擋不住對它的熱愛。”食材明細主料麵粉（30g）乳酪片兒（3片）黃油（50g）馬蘇裡拉芝士（30g）牛奶（220ml）輔料白巧克力（...

食材明細主料青白菜（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）黑豆豉（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁白菜的做法步驟1、青白菜清洗。2、切塊。3、黑豆豉少許。4、用清水花開。5、鍋裡...

“簡單營養，減脂美味”食材明細主料菜葉（100g）輔料胡蘿蔔絲（20g）調料生抽（2勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬汁菜葉的做法步驟1、菜葉洗淨。2、水開以後，放入鹽，再把菜葉放入鍋中燙...

“一天從書上看到了這個奶油白醬，很好奇它的味道。於是，就試著自己動手做了一份。我已經按照書上的量做了減半，結果，還是做了一大碗。味道和沙拉相似呢～但做起來還真不麻煩，至少比用雞蛋來做...

食材明細主料菠菜（500g）麻醬（30g）輔料味極鮮（30g）蒜（20g）鹽（1g）糖（1g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁菠菜的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨2、燒開水燙熟，過冷水3、擠去水分備用4、蒜切小塊，加入少...

“私菜食譜經ーー醬汁雙白卷【簡單的宴客菜】在冬天的季節裡白蘿蔔是最好吃的，白蘿蔔水分多，營養豐富。這次做了這一盤“醬汁雙白卷”，是屬於菜色淡泊的口感和醬汁濃厚的口味，也是一盤吃巧...

“果汁味的白菜有沒有嘗過？對付不愛吃蔬菜的寶寶，不失為一個選擇哦。酸甜脆嫩的口感加上橙汁的酸甜，相信小孩子也會樂於嘗試的。這道冷盤口感清爽酸甜，含有大量豐富的維生素C，還有美白的功...

食材明細主料白菜（適量）西紅柿（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁白菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香...

食材明細主料小白菜（500g）黃豆醬（適量）輔料蒜末（適量）雞精（適量）豬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬炒奶黃白菜的做法步驟1、小白菜擇好洗淨瀝水。2、蒜頭拍扁剁碎。3、熱鍋放入...

食材明細主料白菜（1顆）尖椒（2個）朝天椒（2個）輔料黃豆醬（3勺）醬油（1勺）蔥（適量）油（適量）大料（2個）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜醬的做法步驟1、白菜洗淨切片，辣椒切斷，蔥薑蒜備好！2、...

“記憶裡，從我不大開始，媽媽身體就不太好，經常暈，需要臥床。現在知道了，不過是因為營養跟不上導致的低血糖低血壓。不過，那時候我們小孩子不知道呀，很是擔心。爸爸是個愛妻愛子的男人，每次媽媽...

食材明細主料白菜（適量）黃瓜（適量）輔料火腿絲（適量）配料檸檬汁（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果汁白菜的做法步驟1、白菜、黃瓜切絲2、加鹽醃製15分鐘3、瀝水，加入檸檬汁4...

“😋”食材明細主料菜心（適量）輔料醬油（適量）鹽巴（適量）香草（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬汁菜心的做法步驟1、首先準備好新鮮的食材2、把菜心洗乾淨然後瀝水在一邊3、然後直接燒開水，把菜...

“做義大利麵放入奶油白醬，面更加正宗。”食材明細主料鮮奶油（100克）牛奶（600克）黃油（100克）低筋麵粉（100克）輔料鮮奶油（40克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶油白醬的做法步驟1、將牛奶加入1...

“看到奶汁焅白菜的菜名，可能有的朋友以為是用牛奶燒的白菜，其實不然。這個奶汁是蝦乾入油鍋後再加熱水，湯汁變成奶白色而成就的。這樣的奶汁焅熟的白菜，味道香醇，爽口不膩。”食材明細主料...

“XO醬炒生菜，香、脆好吃😋。”食材明細主料生菜（1顆）輔料蒜末（適量）調料XO醬（1包）食鹽（少許）食用油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬汁生菜的做法步驟1、準備的食材。2、整張洗乾淨備用...