吃的就是團圓的味道圖解|豬肉胡蘿蔔餃子

美味的胡蘿蔔肉餡餃子，不知道你們喜歡吃嗎？每次吃餃子的時候都代表著春節或者是元宵節代表著團圓的時刻。餃子在我們中國人的眼裡不單單是一種食物更代表著一家人團圓，所以今天就分享，給大家這道美味的豬肉胡蘿蔔餃子學會了，以後可以和家人在家一起包餃子，幸福又快樂。

主料

豬肉 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
大蔥 ：適量

輔料

麵粉 ：適量

詳細步驟：

第一步

豬肉剁成碎末，加入胡蘿蔔丁和大蔥攪拌均勻

第二步

拌好的肉餡放入碗中

第三步

麵粉加入適量清水揉成光滑麵糰，發酵30分鐘

第四步

切成小劑子

第五步

然後壓扁

第六步

擀成薄片

第七步

包入豬肉胡蘿蔔餡

第八步

對摺，捏成花邊

第九步

包好的餃子放好

第十步

鍋中水煮開加入餃子煮

第十一步

煮熟以後就可以吃啦

烹飪技巧：

餃子放入鍋中煮的時候，加三次涼水應該煮的差不多