製作的方法有很多|果凍怎麼做

果凍是很多人都特別喜歡吃的一種食物，以前的時候我們都是直接在外面購買已經制作好的果凍，但是現在越來越多的人都開始喜歡自己動手製作一些美食了，當然果凍也是可以自己自行製作的，自己製作的果凍口味上可以根據個人的喜好進行調整，接下來小編會向大家介紹一下果凍怎麼做？

果凍怎麼做

一、布丁果凍

1.需要準備的材料主要是QQ糖，牛奶，水果罐頭，果珍櫻桃等，在碗裡適量的倒入一些純淨水，然後往裡面放入QQ糖，把水通過隔水加熱的方式，使裡面的QQ糖融化掉，然後往裡面放入果珍，放入的數量可以根據個人的口味進行調整。

2.均勻的攪拌以後，往裡面倒入牛奶，在模具裡面適量的放入一些水果，把製作好的液體狀倒入水果當中，放到冰箱的冷藏室裡進行冷藏，得到凝固了以後就可以食用了。

二、西瓜果凍

1.需要準備的材料，主要是魚膠粉，西瓜，白砂糖等，把西瓜果肉取出來，並空出半個西瓜殼備用，把魚膠粉在涼開水裡進行攪拌，並用隔水加熱的方式使其融化。

2.在西瓜果肉當中，適量地放入一些白砂糖，然後放入到攪拌機當中，攪拌成西瓜汁，把魚膠粉溶液倒入到西瓜汁當中，進行均勻的攪拌以後，倒入到西瓜殼裡，蓋上保鮮膜，在冰箱的冷藏室裡冷藏三個小時左右。

三、香橙果凍

1.需要準備的材料主要是瓊脂，橙子，白砂糖，用大概50毫升左右的清水，把瓊脂泡軟，把橙子清洗乾淨以後，將橙子對半切開，將橙汁取出，在這個過程當中，儘量不要破壞橙子的外表皮。

2.把泡軟的瓊脂和水同時放入到鍋裡煮開以後，往裡面倒入橙汁，等到瓊脂完全融化了以後，就可以把火關掉了，不需要煮的時間太久，如果煮的時間久了的話，橙子是會有苦味的。

3.往裡面倒入適量的白砂糖，白砂糖的數量可以根據個人的口味喜好進行調整，然後我們趁熱把橙汁倒入倒橙汁皮當中，因為橙子是圓形的，所以在這個過程中要防止繩子滑動的問題，否則橙汁就會撒出來了，所以我們可以在下面放一個小碗。

4.放到冰箱，等到果凍凝固了以後，香橙果凍也就製作好了，製作出來的香橙果凍味道是非常不錯的，會有一股非常濃郁的橙子的味道。

果凍怎麼做？我們在製作不同口味的果凍的時候，所需要的材料是不一樣的，比如說製作橙子味的果凍作需要準備橙子，製作西瓜味的果凍作需要準備西瓜，再製作好以後都需要將果凍放入到冰箱的冷藏室裡進行冷藏，等到製作好的果凍凝固了以後，我們就可以吃了，自己製作的果凍是非常好吃的，而且更加健康。