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家常的砂鍋燉窩瓜幹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.71K

家常的砂鍋燉窩瓜幹怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

做好的紅燒肉：適量
窩瓜幹：適量

輔料

辣椒：適量
蔥：適量
姜：適量
蒜：適量
雞精：適量
鹽：適量

具體步驟

1. 窩瓜乾洗淨備用，做好的紅燒肉量勺、可放香菇少許放入砂鍋

2. 砂鍋中加水、蔥、姜、蒜、辣椒，放入火上燒開，將洗好的窩瓜幹放入砂鍋，旺火燉5～8分鐘，加雞精和鹽即可上桌。

烹飪技巧

窩瓜幹一般北方農村都有，是典型的農家菜不要一開始就在鍋中放入窩瓜幹，否則窩瓜幹會煮爛，後放則有清脆的口感

Tags：秦皇島特色菜一窩瓜燉窩瓜家常砂鍋好吃

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