自己做的洋蔥雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：麵粉、洋蔥（已清洗切碎）、雞蛋、香蔥

2.在麵粉中合入切好的洋蔥和香蔥，打入雞蛋。

3.接著，加適量的料酒。

4.加適量的鹽。

5.加適量的清水。

6. 調成不幹不稀的麵糊。

7.然後，取平底鍋置火上，加適量的油燒熱，用勺子舀入拌好的麵糊，用中小火煎成兩面金黃，即可。

烹飪技巧

家常吃食，隨意做。