準備時間:
7分鐘 烹飪時間:
10分鐘焦香雞蛋洋蔥餅,俗話說早餐吃好,午餐吃飽,可以看出早餐是非常重要的,絕不能不吃或者隨便應付。但是早上本來時間就少,就匆忙,於是這道味道香濃,麵皮金黃酥脆的雞蛋洋蔥餅就是你最好的選擇哦!它的材料很簡單,容易準備,做飯也是簡單易學。
主料
雞蛋 :
兩個 洋蔥 :
半個 輔料
蔥 :
少許麵粉 :
少許鹽 :
適量 具體步驟
洋蔥切成細丁,蔥切成細末備用。
將蛋、洋蔥、蔥混合,加入一勺麵粉拌勻。
此時的麵糊有點稠,加入少量的水,調成略稀的麵糊。
加入一小勺鹽,拌勻。
鍋中放少許油,燒熱。
倒入麵糊,攤勻,煎一會翻面。
煎至兩面金黃,出鍋,切成小塊,可以沾點辣椒醬,很美味哦。