朋友家的小朋友特別喜歡吃洋蔥雞蛋煎餅,前段時間正好去她家做客,她就做了這個洋蔥雞蛋煎餅,就拿了一個嚐了一下,不是很甜,味剛好,脆脆的,一點也不油膩。自己覺得很好吃,難怪小孩子這麼喜歡,於是決定回家按照這個配方也做一次,希望小朋友會喜哦。
主料
輔料
具體步驟
洋蔥切小丁。
雞蛋打散,麵粉放碗裡。
把洋蔥倒進麵粉碗裡。倒入雞蛋液。
放鹽、胡椒粉拌勻。
鍋放油燒熱,倒入拌好的麵糊。
煎至兩面金黃即可出鍋切片裝盤。