關於家庭精品小炒“翡翠蝦仁”的知識

“炒菜是一門兒藝術，可簡單亦可複雜，稍動心思，便可從你手中，烹製出一道賞心悅目的菜餚。材料不一定名貴，關鍵在於心情和動腦筋，既然是吃嘛，為何不使自己享受一番，做得精細一點。精細不證明覆雜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆：半根蝦仁：400輔料糖：少許生粉：少許料酒：少許剁椒：少許蔥姜：少許鹽：少許具體步驟1.蝦仁洗淨2.西葫蘆半根3.蝦仁加...

“這個菜主要為優質的植物性蛋白質，其營養價值媲美於動物性蛋白質，多吃可改善食慾不振與全身倦怠，且具補氣健胃之功效。”食材明細主料蝦仁（150克）豌豆（100克）蛋清（1個）輔料蔥（10克）薑末（5克）配料胡...

“七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的節日，也被認為是“中國情人節”。在這裡我祝所有的朋友七夕快樂，生活幸福，身體安康。我願天下人有情人終成眷屬！今天我也用這道國宴菜翡翠蝦仁送給...

“春天來了，萬物萌芽競生長，竹也不甘落後，筍尖破土而出，你追我趕看誰長得高。春天給人力量給人帶來了更多的美食遐想，來，讓我們用黃瓜盅配合自己喜歡的食材來做一道表現翠竹報春的意境菜吧！關...

“今天再來一個青翠欲滴，水汪汪的蝦丸，10分鐘搞定，非常省事。8個月到3歲的寶寶都可以吃，孩子會很喜歡。”食材明細主料蝦肉（80克）西蘭花（40克）輔料蛋清（15克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡...

“ 最喜歡吃粵菜了，喜歡清淡中帶著鮮美的味道，尤其這款【翡翠蝦球】自從在粵菜館吃過後，就研究自己做了，今天把這款怡汝非常喜歡的【翡翠蝦球】分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料...

“早餐來一款：翡翠蝦仁蒸蛋，口感有層次，營養更健康！”食材明細主料雞蛋（兩個）蝦仁（適量）豌豆（適量）輔料香油（適量）醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠蝦仁蒸蛋的做法步驟1...

食材明細主料青蝦仁（200g）木耳（適量）黃瓜（1個）洋蔥（1/2顆）紅椒（1只）輔料蠔油（8ml）胡椒粉（適量）鹽（3g）花生油（適量）澱粉（5g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠青蝦仁的做法步驟1、青蝦仁解凍後用蠔油，胡...

“雞蛋、蝦仁和黃瓜的完美搭配，金銀翡翠蝦仁，鮮滑香嫩、低脂美味、清淡中帶著鮮。”食材明細主料雞蛋（4個）鮮蝦（10只）輔料黃瓜（半個）小蔥（6顆）生薑（1塊）調料鹽（適量）胡椒粉（1勺）料酒（半勺）溼澱粉（少許）清淡...

食材明細主料麵粉（90克）冬瓜（370克）蝦仁（180克）輔料菠菜汁（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜蝦仁翡翠麵疙瘩的做法步驟1、食材：麵粉2、冬瓜3、蝦仁（已清洗）4、菠...

“我家寶貝小貓要開學了，給寶貝包個她最喜歡的翡翠韭菜蝦仁水餃。此水餃外表美觀，陷料鮮美，深得家人喜歡！小貓稱開學時吃的餃子為幸運餃子，大家也來為自己家的寶貝們包個幸運餃子吧！現在正值...

“天氣越來越熱，食慾也越來越木有了，孩子們暑假生活也開始了快一個星期了每天都在研究吃點啥好，我是巴不得每頓飯都被吃的乾乾淨淨一點兒不剩.哎都不知道浪費多少糧食了，每次吃不完都說下...

食材明細主料黃瓜（2根）大蝦（12只）輔料蒜（適量）水澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）香油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠蝦仁的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：大蝦去皮挑出蝦線。3、鍋裡適...

食材明細主料蝦仁（3只）輔料西蘭花（3～4朵）麵粉（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠蝦球的做法步驟1、輔食食材。2、西蘭花焯燙2min撈出晾涼。3、西蘭花、蝦仁加少量水倒入。4、攪打...

“春天來了，綠色的季節，希望的季節，也是吃豌豆的好季節哦。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能，營養價值豐富。”食材明細主料蝦...

“家裡有小朋友的是不是經常為吃飯發愁呢？普通的食材在我們的手中華麗轉身，相信那些小精靈們會爭著搶著吃吧！”食材明細主料剩米飯（適量）西藍花（適量）海苔（適量）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）其...

現在正值夏季高溫天氣，我們很多家常菜都以清淡為主，這道有著好聽名字的翡翠蝦仁便是其中簡單的一道。鮮嫩的蝦仁配以酥脆的豌豆，不僅在顏色搭配上賞心悅目，而且擁有豐富的營養和口感，脆嫩爽...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料青蝦仁（選用青蝦仁口感好，鮮味濃）：適量韭菜：適量輔料大蔥：適量姜：適量料酒：適量鹽：適量糖：用量不要多於鹽味精：適量水澱粉：適...

“慢性腎功能衰竭患者，建議將西蘭花水煮3分鐘後再烹調，有助於去除殘留農藥、菜蟲，還可去除一半以上的鉀。處於少尿期、透析不充分、血鉀、血磷生化指標異常的患者而言，需要限制鉀、磷的攝...

“顏色晶瑩、金黃，做法簡單又好吃！”食材明細主料玉米（1個）石榴（1個）白玉菇（200克）辣椒（1個）輔料花生油（適量）食鹽（1茶匙）白糖（小許）生粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠小炒的做法步驟1、準...

食材明細主料大蝦（適量）豆腐（1塊）輔料小白菜（適量）調料香油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠蝦仁豆腐湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：大蝦適量洗乾淨備...

食材明細主料小米（4分之3杯）糯米（4分之1杯）輔料鮮蝦（9只）菠菜（2顆）蔥（少許）姜（適量）調料鹽（1匙）白胡椒粉（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）翡翠鮮蝦小米粥的做法步驟1、煮鍋放水，加入薑末...

食材明細主料菠菜（適量）雞蛋（適量）玉米粒（適量）豌豆粒（適量）鮮蝦（適量）白米飯（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦翡翠炒飯的做法步驟1、菠菜洗淨，切小段，先用熱開水燙...

“萬惡的三伏天啊！自從我這兒出了梅雨以來，老天爺天天心情超好，每天幾乎高溫35度左右，那個大太陽啊真是晒人的不行！天天走過海鮮攤，對著那些個鮮蝦就開始心裡長草了，總想著啥時吃個爽快的蝦仁...