![家常版炒土豆片怎麼做好吃又簡單]( "家常版炒土豆片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
一個 輔料
醬油 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 青椒 ：
一個生抽 ：
適量蔥花 ：
適量 具體步驟
![家常版炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常版炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.土豆一個洗淨去皮。
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2.然後一分為四半。
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3.切成薄片。
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4.用清水淘洗兩邊後，用清水泡上。
![家常版炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常版炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.青椒一個，洗淨去蒂，切塊。
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6.炒鍋爆香蔥花，加入土豆翻炒。
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7.翻炒至土豆變透明加入適量生抽和醬油，還有精鹽翻炒。
![家常版炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常版炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.接著加入青椒翻炒，不需要加水哦。一直翻炒至青椒斷生即可。
烹飪技巧
翻炒時如果幹也不用加水，就中小火快速翻炒。加水就不會有焦了。
千里飄香谷
