![家常土豆片炒榛蘑怎麼做好吃又簡單]( "家常土豆片炒榛蘑怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
冷凍榛蘑 ：
250 土豆 ：
1個 輔料
蔥 ：
適量蒜 ：
適量生抽 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 蔥切末。蒜切末。
2. 準備榛蘑和土豆片。這個就是冷凍的榛蘑解凍後的樣子。是在秋天榛蘑成熟的時候，從市場買來，用水焯過，冷凍在冰箱裡的。
3. 鍋燒熱後加油，加入蔥花，炒出香味。
4. 下入榛蘑和土豆片煸炒，炒至土豆片九分熟，加入鹽、生抽調味。因為榛蘑是事先焯熟的，所以只要土豆片炒熟了就可以了。臨出鍋時加入蒜末。
5. 出爐裝盤。
烹飪技巧
喜歡吃肉的可以加點五花肉一同炒(展開)
千里飄香谷
