1、菜椒胡蘿蔔木耳洗淨切塊。
2、雞蛋放少許鹽蔥末打散。
3、起油鍋攤熟雞蛋備用。
4、另起油鍋放蔥花爆香倒入胡蘿蔔翻炒。
5、放木耳少許鹽少許醬油翻炒。
6、放入菜椒鹽翻炒,放攤好的雞蛋少許雞精翻炒出鍋。