簡單白灼蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鮮蝦一斤沖洗乾淨

2.用刀或剪刀把蝦鬚和蝦劍清除

3.鍋中下適量的水，加入一勺的鹽，把水燒開

4.把生蝦倒入鍋中，略為翻拌一下

5.蓋上鍋蓋，煮至水全開，下少許雞精，關火

6.裝盤，上桌，完全可以不用醬料的哦

烹飪技巧

鍋中煮蝦的水不用太多，水越少煮出來的蝦越甜吃不慣如此海邊味道的，也可以燒水時下點姜蔥一起也可以不下雞精，這看個人的喜好