關於啤酒燜雞塊的知識

食材明細主料土雞（500克）蔥花（幾根）紅椒（兩個）生薑（幾片）輔料鹽（一勺）生抽（一勺）胡椒粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燜雞塊的做法步驟1、雞塊清洗乾淨入鍋煎至兩面偏黃出水份。2、加...

食材明細主料啤酒（兩罐）麻雞（適量）香菇（適量）嫩姜（適量）幹辣椒（幾根）大蒜（幾片）洋蔥（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）老抽（3毫升）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燜麻雞的做法步驟1、成品...

“雞肉浸滿了紅酒的味道，鮮呀！西蘭花清香，蘑菇脆嫩，雞肉鮮美。”食材明細主料雞肉（500g）紅酒（50g）蘑菇（100g）香菇（3朵）西蘭花（50g）輔料大蔥（3根）胡椒粉（1勺）大蒜（5個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅酒...

食材明細主料土雞（500克）生薑（幾片）啤酒（2罐）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒燜土雞的做法步驟1、準備。2、雞肉過濾一下，撈出切小塊。3、油鍋燒...

“又香又軟糯的雞爪，入口即化”食材明細主料雞爪（15只）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（少許）冰糖（4粒）幹辣椒（2個）八角（2個）桂皮（1個）香葉（2片）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（少許）老抽（2勺）陳醋（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡...

食材明細主料雞塊（半隻雞）啤酒（100ml）平菇（一點）蔥（適量）青椒（1個）郫縣豆瓣醬（半勺）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）白芝麻（一點）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒燒...

“黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”，黃花菜作為名菜，又被列為“四大素山珍”（香菇、木耳、冬筍、黃花菜）之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針”之說。黃花菜的維生素...

食材明細主料雞塊（適量）啤酒（一罐）青椒（兩個）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）老抽（適量）糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒燉雞塊的做法步驟1...

“魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高，約有87-98％都會被人體吸收。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖...

食材明細主料三黃雞（適量）啤酒（一瓶）香菇（適量）蔥花（一根）生薑（幾片）八角（兩個）冰糖（少許）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）料酒（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇啤酒燜雞的做法步驟1、三黃雞洗乾淨...

食材明細主料啤酒（一瓶）雞中翅（適量）老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（15毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）老抽（2毫升）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燜雞中翅的做法步驟1、成品圖來一張。2、雞中翅洗幹...

“很久沒吃魚了，於是週末來個紅燒魚塊吧，再通過啤酒燜煮入味，去腥又有一番風味！”食材明細主料草魚（500克）輔料生薑（10克）大蒜（3瓣）啤酒（330ml）剁辣椒（2勺）香蔥（2根）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料扇雞（一隻）薑片（多片）輔料啤酒（半瓶）鹽（一匙）白糖（一匙）生粉（小許）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燜扇雞的做法步驟1、扇雞洗乾淨，切塊，放鹽，白糖醃製一會。2、起油鍋，放薑片。3、...

“夏天來了，啤酒是少不了的調料呀。用啤酒燉雞，雞肉鮮嫩爽滑。”食材明細主料小嫩雞（半隻）香菇（適量）輔料洋蔥（適量）小米椒（3個）蒜瓣（適量）薑片（適量）調料花椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）鹽（適...

“在美食家裡看到很多人做了啤酒燜雞。看大家的評論都說很讚的。對我來說也不知道啤酒做菜味道會怎樣。從來沒吃過，所以不敢輕易嘗試做。某天翻閱了一本食譜介紹“啤酒燜雞”就問老公要...

“仔仔喜歡吃毛豆，媽媽又喜歡動手！”食材明細主料毛豆（適量）啤酒（適量）輔料大蒜（適量）桂皮（適量）八角（適量）紫蘇（適量）姜（適量）乾紅椒（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）啤酒燜毛豆的做法步驟1、醃...

食材明細主料青魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）啤酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒魚塊的做法步驟1、青魚處理乾淨切成...

“1、啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料，含酒精度最低，營養價值高，有“液體面包”之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。2、雞肉蛋白質的含量比例較高，種...

“春節即將來臨，來一款啤酒鴨塊，一定會深受大家喜愛！”食材明細主料鴨腿（三個）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）良姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）啤酒（一罐）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒...

“換成黃酒也是一樣的”食材明細主料雞（1只）輔料啤酒（1瓶）生薑（3片）蔥（幾根）糖（少許）鹽（少許）五香粉（少許）生抽（少許）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燜雞的做法步驟1、把雞切塊，沖洗乾淨，倒入鍋中...

“夏天到了，經常覺得沒胃口，刺激味蕾，出出汗，排除毒素一身輕鬆！”食材明細主料雞肉（500g）輔料胡蘿蔔（五六根）竹筍（兩根）海椒（五個）長辣椒（四根）泡椒（適量）泡生薑（適量）幹海椒（適量）大蒜（七八瓣）食用油（適量）鹽（適...

食材明細主料雞翅（4只）輔料啤酒（半罐）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（3片）花生油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燜雞翅的做法步驟1、解凍雞翅2、配料3、雞翅解凍後一隻雞翅切成3塊4、冷...

“啤酒魚這道菜做法其實還是比較簡單，並且耐留，適合做下酒菜。細口慢嚼，脣齒留香，肉鮮而不膩。”食材明細主料草魚肉（500克）醃魚肉鹽（一小茶匙）雞精（一小茶匙）胡椒粉（一小茶匙）生抽（一湯匙）啤酒（1小碗...

食材明細主料雞肉（適量）啤酒（一罐）生薑（幾片）辣椒（三個）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）啤酒燜雞肉的做法步驟1、成品圖來一張，看著不錯...

食材明細主料啤酒（一罐）雞肉（500克）香菇（適量）冰糖（幾個）調料鹽（少許）生抽（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒香菇燜雞肉的做法步驟1、雞肉切塊，香菇準備。2、大火燒開，倒入香菇和雞肉煮幾...