主料
輔料
具體步驟
1.海蝦洗淨。
2.蔥薑蒜切細。
3.先調好蘸料:生抽,米醋,糖,鹽,香油,蒜粒,蔥,姜拌勻即可。
4.鍋中燒沸水。
5.倒入海蝦煮開。
6.翻拌均勻受熱。
7.待顏色變紅即可。
8.盛出享用吧!
烹飪技巧
蝦在煮的時候要翻拌受熱均勻,顏色變紅即可。