主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.青椒洗淨,去籽,切片
3.土豆去皮,洗淨,切片。用冷水浸泡15分鐘
4.鍋內燒油,放入土豆片翻炒至變色時出鍋
5.鍋內燒油,放入青椒翻炒至焉
6.放入土豆片一起翻炒
7.放鹽
8.放雞精,炒勻即可
9.出鍋。
烹飪技巧
青椒不能與黃瓜同食。浸泡土豆可以去除土豆多於的澱粉,