「念念不忘」青椒肉絲如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
青椒 :
300精肉 :
150 輔料
鹽 :
適量油 :
適量花椒粉 :
適量蔥 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.青椒洗淨
2.切成絲
3.肉切絲
4.蔥切碎
5.鍋加熱放油
6.放蔥花和肉絲炒香
7.加少許花椒粉
8.加適量生抽
9.放青椒絲翻炒
10.加適量鹽炒至斷生即可
烹飪技巧
1、炒青椒時應用大火快炒。2、青椒炒至斷生即可。