關於爽口涼皮的家常做法的知識

“盛夏來到了，想吃一碗涼皮，外面買的又不衛生，自己做又要洗面，耗時間又麻煩。爽口涼皮，免洗面，零失敗，取材方便，做法簡單，口感筋道，美味與大家一起分享~~~”食材明細主料高筋麵粉（250克）水（330克）大...

“不用揉麵，洗面的爽口涼皮操作特簡單，一看就學會夏天來約吧~~~~~~~”食材明細主料澄粉（150克）水（350克）麵粉（30克）青瓜（一根）胡蘿蔔（半根）香菜（兩根）油炸花生（適量）輔料蔥（適量）白糖（一勺）醋（適量）鹽（少許）姜（...

食材明細主料黑木耳（適量）水果黃瓜（2條）紫甘藍（1片）洋蔥（適量）輔料小米辣（5個）大蒜（2瓣）仔姜（1塊）香菜（適量）調料生抽（3勺）蠔油（1勺）陳醋（1勺）白糖（適量）熟芝麻（適量）芝麻醬（1勺）花生油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

炎熱的夏季即將來臨，有很多的朋友一到夏季就會出現食慾不振的情況，但是不吃東西身體會吃不消，今天小編就為大家帶來了幾道在夏季非常下飯的爽口菜，這些爽口菜製作非常簡單，但絕對是夏日消暑...

“夏天的餐桌上怎少得了這爽口的涼皮.自己做的一點都不比外面的差😄再加上蔬菜本身的顏色，更受家人們的喜愛❤️。”食材明細主料麵粉（質量）輔料菠菜汁（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“夏天臨近了，越來越熱的天氣讓味蕾開始恣意綻放，真想吃點又辣又酸的。外面的小吃現在越發不讓人放心了，最好的美食還是要在家裡做出來。這是第一次在家做涼皮，省去了很麻煩的洗面筋步驟，涼...

“天氣逐漸熱了，街邊或者餐廳的涼粉逐漸熱銷起來。那麼涼粉是怎麼做的？想吃放心、乾淨、衛生的涼粉嗎？那就自己做吧！本人也喜歡吃涼粉，每次做都很好吃（個人感覺），在此分享給大家！”食材明細主料...

“你不嘗試，永遠不知道自己會什麼。”食材明細主料麵粉（125g）輔料清水（500g）麻醬（一匙）醬油（1.25ml）陳醋（5ml）香油（1.25ml）黃瓜（一支）鹽（少許）麻油（1.25ml）蒜泥（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）涼皮的...

“夏天吃點涼拌菜不錯，肥而不膩，爽口豬皮黃瓜特別簡單哦”食材明細主料豬皮（100克）黃瓜（1根）蒜（3瓣）輔料鹽（少許）香油（少許）醬油（少許）味精（少許）一品鮮（少許）白糖（少許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：500鹽：5水：250輔料油：若干蒜：若干黃瓜：一根醋：若干醬油：若干老乾媽：半勺具體步驟1.和麵。把鹽加麵粉里加水和成麵糰，...

食材明細主料雞蛋（2個）菠菜（適量）芹菜葉（適量）萵苣葉（適量）輔料花生（適量）配料蒜（適量）醋（適量）香油（適量）芝麻（適量）鹽（適量）糖（適量）花生油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口冷盤的做法步驟1、冰箱...

炎熱的夏天就要來到了，想想太陽高照，人們額頭上的汗珠不停滾落，這種日子真是難熬。吃飯也沒有胃口，熱的不知道該吃些什麼，就想吃點涼快的，但飯還是需要吃的，不然身體怎麼受得了，那就推薦一些涼...

“一直知道西瓜皮的好處很多，可是懶得弄，而且瓜皮太薄的也不好弄，前天心血來潮鼓搗了一下，感覺還不錯”食材明細主料西瓜皮（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）白醋（適量）蠔...

食材明細主料麵粉（適量）胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）青瓜（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）陳醋（適量）薑片（適量）蔥末（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清爽涼皮的做法步驟1、麵粉加水揉成光滑的...

“西瓜皮中所含的瓜氨酸有利尿作用，可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體面板新陳代謝的功效。以前也見過人家用西瓜皮做著吃，但一直沒嘗試...

“上篇提到香辣油的做法，今天就來一個香辣油拌的冷盤。口感豐富，香辣開胃。千張絲比較幹，所以選擇配菜上，要選擇水分多，脆爽的蔬菜，黃瓜，芹菜等都可以自由搭配。”食材明細主料豆皮（兩張）輔料黃...

“涼拌麵做法多種多樣，此款簡易涼拌麵用時短、鹹鮮適度、爽口清涼。”食材明細主料拉麵（1小把）鹽（適量）橄欖油（適量）蒜末（適量）胡蘿蔔絲（適量）西蘭花碎（適量）小紅椒（1個）輔料陳醋（適量）味精（適量）鹹鮮（口味...

食材明細主料豆腐皮（一張）青瓜（半個）輔料紅燈籠椒（一個）配料鹽（適量）黃豆醬（適量）中辣（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口腐皮的做法步驟1、準備好青瓜、豆腐皮和紅辣椒。2、豆腐皮沿摺痕切成適...

食材明細主料削皮菜（適量）折耳根（適量）輔料辣椒（適量）豆油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口冷盤的做法步驟1、把菜洗乾淨。2、在鍋裡放入水3、把折耳根放進鍋裡4、再把薛削皮...

食材明細主料油皮（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）生抽（適量）白醋（適量（或香醋））辣椒油（適量）香油（適量）孜然粉（適量）荊芥（適量）香菜（適量）花生米（適量）白芝麻（適量（熟））鹹鮮（口味）拌（工...

“每次有家宴時我會拿出我的傑作爽口肉皮，每次都是最先被掃光。還記得第一次給他們吃這個時，當大家都吃完了還不知吃的是什麼，當然我要賣關子不告訴他們了。肉皮有人喜歡有人討厭。隨著現...

“這道涼拌菜所用的食材也正是眼下市場上隨處可見的，像豆芽幾乎一年四季都能吃到，有的小夥伴還自己在家生豆芽，那更是健康無汙染的高品質蔬菜了。這道菜裡的肉絲就是點睛之筆了，鮮香可口，大...

“最近在想一個問題，飯店的冷盤為什麼賣那麼貴？好吃是真的，但是真的貴，光一盤黃瓜就能賣12塊，所以這幾天在家就復刻了這道冷盤，以後再也不用去飯店吃12塊錢的冷盤了✌🏻”食材明細主料黃瓜（一...

“老公加班，女兒和同學玩去了，下班回家一個人懶得做飯，做一份涼麵，簡單美味吃出肉滋味，喜歡的試試吧不會讓你後悔哦。”食材明細主料鹼面（200g（掛麵））黃瓜（1小截）香蔥（1顆）香菜（1顆）大蒜（2粒）輔料植物油...

食材明細主料蘇子葉（適量）豇豆（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）雞精（適量）白糖（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口小冷盤的做法步驟1、準備辣椒，蘇子葉，豇豆。2、豇...