關於茄汁排骨的知識

“朋友最愛吃糖醋排骨，原因是她小時候每次過年都會和堂妹為搶排骨而打起來。（怪不得她寶寶會和小C搶糖醋帶魚呢，原來這個也會遺傳（偷笑……））童年對一個人的影響，果然不可小覷。可是，現在吃糖...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：450番茄：250輔料姜：適量大豆油：適量玉米澱粉：1湯匙番茄沙司：15白砂糖：5小蔥：適量鹽：適量具體步驟1.食材。2.把排骨用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料番茄汁：適量生抽：適量老抽：適量糖：適量鹽：適量油：適量醋：適量具體步驟1.排骨斬段，洗淨。2.鍋裡放油，燒熱。3....

“這個排骨是微酸偏鹹口味，寶寶一直喜歡吃酸味的，今天的做法他很喜歡吃。”食材明細主料排骨（適量）西紅柿（一個）輔料鹽（適量）生抽（一湯匙）蔥（適量）姜（一片）蒜（兩瓣）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:36分鐘主料肋排：200輔料蔥：適量姜：適量料酒：適量澱粉：適量雞蛋：一個番茄：一個番茄醬：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.先把排骨洗淨燒水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨洗淨用鹽、雞粉、料酒淹15分鐘，裹上生粉2.鍋裡倒入油到七成熱時把排骨放下炸熟撈起3.把蕃茄醬、生...

“糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的漢族傳統名菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，香脆酸甜，非常好吃。”食材明細主料子排（4根）輔料生抽（2勺）料酒（適量）白砂糖（適...

食材明細主料排骨（適量）輔料番茄（1個）香蔥（適量）蒜（2瓣）姜（4片）配料番茄醬（2大勺）生抽（適量）白糖（40g）料酒（2勺）香醋（半勺）雞精（適量）白芝麻（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁排骨的做法步驟1、準備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料肋排、生粉、蕃茄醬：適量輔料料酒、糖雞粉：適量蠔油、生抽、鹽：適量芝麻蔥：適量具體步驟排骨洗淨用鹽、雞粉、料酒淹15分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料油：適量玉米澱粉：適量番茄汁：適量生抽：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.起油鍋2.排骨倒進去翻炒至變色3.加水，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料小蔥：3棵生抽：適量番茄：1個八角：1個桂皮：適量具體步驟1.排骨洗乾淨2.蔥切段，蒜切片，再準備好八角，花椒，桂皮3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肋排：500輔料老冰糖：15香醋：1小勺姜：5片油：適量生抽：1小勺番茄醬：2大匙具體步驟1.排骨洗淨待用。2.熱鍋冷油下排骨、生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：適量大姜：一塊大蔥：一棵幹山楂片：3、5片蒜瓣：少許輔料花椒大料：少許料酒：少許糖：少許醋：少許番茄醬：適量玉米澱粉：少許...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：400輔料油：適量番茄醬：適量生薑：1塊大蒜瓣：2瓣大蔥：1段水澱粉：少許白芝麻：少許生抽：少許西紅柿：1個鹽：適量料酒：適量白糖...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：250西紅柿：2個輔料油：適量鹽：適量糖：1勺蔥：適量姜：適量具體步驟1.原料：排骨1斤左右西紅柿3個2.鍋中水開後，放入西紅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：3條輔料油：適量番茄：1個白芝麻：適量蒜：2瓣香蔥：適量姜：4片生抽：7料酒：8雞精：適量香醋：半勺白糖：40番茄醬：2大勺具體步驟1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肋排：300輔料八角：適量油：適量鹽：適量料酒：適量西紅柿：適量生薑：適量番茄醬：300具體步驟1.豬肋排斬成小段，撒入生薑片，精...

“茄汁糖醋排骨不僅好吃，更有很高的營養價值。排骨含有豐富的骨粘蛋白、骨膠原、磷酸鈣，維生素，脂肪，蛋白質等營養物質。但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。”食...

“食素者的福音，以假亂真的排骨，酸甜好吃。”食材明細主料蛋白素腸（50克）藕（半節）幹澱粉（1湯匙）輔料番茄醬（2勺）生抽（1勺）白糖（1勺）鹽（1茶匙）蒜（3瓣）香蔥（1根）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁素排骨...

食材明細主料精排（一根）茄子（半個）西紅柿（一個）麵條（200克）輔料蔥花（少許）食用油（適量）鹽（少許）草菇老抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁排骨麵的做法步驟1、燉好的排骨，使用食材備好。2、...

“天氣越來越炎熱。我們酸酸甜甜的很清淡的食物是再合適不過。用番茄醬。燉的排骨裡面配上喜愛的蔬菜，大鍋有菜又有湯。”食材明細主料排骨（二斤）西紅柿（二個）蔥（3根）平菇（半斤）杏鮑菇（半斤）萵筍（...

“很多人喜歡做甜酸排骨，但放喼汁的比較少，十分懷念老媽以前做的喼汁豬排，我女兒說婆婆做的豬排的味道好到至今都找不到第二。我們這嘎地兒喼汁也很普遍，那就試試喼汁茄汁排骨吧。”食材明...

“蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。蓮藕的吃法也是多樣化的，今天這道菜用豬小排骨和蓮藕搭配一起，用番茄醬調味，酸酸甜甜，老少皆...

“看到“情定今生”菜譜徵集活動的那一刻，我想到的和我的愛情有關的就是燴麵啦。親說太簡單？！其實不然哦，在我們年輕的時候，燴麵是一塊五一碗，而且是優質的，普通的也就是一塊錢一碗，不要覺得很...

“俺家寶貝愛吃茄汁味的菜，為了讓寶貝吃的更開心，就做了他愛吃的茄汁味排骨，用來拌米飯，小傢伙不怎麼吃排骨，就是用茄汁拌著米飯吃。我把米飯給他做成了小海豚的樣子，竟然把那些米飯都吃完了...