葡萄蛋撻（九個）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備材料。

2. 牛奶和砂糖混合，小火煮到砂糖融化。

3. 倒入煉乳和淡奶油，攪拌均勻，放置一邊，等待冷卻。

4. 冷卻後，倒入麵粉奶粉和打散的蛋黃，攪拌均勻。

5. 準備葡萄果肉。

6. 準備蛋撻皮，用叉子戳小孔。

7. 蛋撻液過晒兩次。

8. 過晒後的蛋撻液。

9. 舀三分之一的蛋撻液，加葡萄顆粒，放蛋撻液到七分滿。

10. 放到預熱好的烤箱，中層，200度，上下火，15分鐘。

烹飪技巧

水果可以隨意搭配，蛋撻皮底部戳小孔，是為了防止蛋撻底部膨脹。