主料
輔料
具體步驟
1.銀耳冷水泡發十分鐘
2.洗淨,手撕軟白的部分
3.紫薯洗淨削皮切小塊備用
4.冷水入鍋加銀耳,煲一個鐘
5.加入紫薯繼續煲20分鐘
6.加入適量冰糖即可
烹飪技巧
銀耳冷水入鍋