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發表於:2024-01-08
食材明細主料糯米粉(一碗)麵粉(小半碗)去衣綠豆(適量)輔料白糖(適量)紅糖片(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆糯米餈的做法步驟1、去衣綠豆提前泡一天一夜,泡好之後沖洗好放蒸鍋隔水蒸...
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發表於:2024-02-28
“老公很喜歡吃糯米做的東西。今天閒著沒事做,剛好家裡有現成的芒果,就想到用芒果來做糯米餈了。沒想到老公吃了卻說,怎麼沒多做點!呵呵`他喜歡我就很滿足了!”食材明細主料水磨糯米粉(適量)...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料糯米粉(300克)澄粉(100克)輔料紅豆沙(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆糯米餈的做法步驟1、材料:糯米粉300克,澄粉100克,紅豆沙一包、椰蓉少許、純淨水。2、將糯...
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發表於:2024-01-13
“親子時光,一家三口一起的親子時光,一起學做糯米餈,雖然賣相不是很好看,但是很開心”食材明細主料糯米粉(150g+50g)紅豆沙(適量)輔料油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆糯米餈的做法...
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發表於:2024-01-02
“外公外婆最喜歡吃,很開心自己會做很多很多菜和小吃!”食材明細主料幹糯米粉(適量)紅豆餡(適量)輔料油(適量)麵包糠(適量)白糖(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙糯米餈的做法步驟1、紅...
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發表於:2024-03-01
“在網上看到豆腐糯米餈這方子,挺感興趣的,週末抽空試試,口感不如傳統的糯米餈軟糯,不過換個花樣吃也不錯,老公喜歡吃,一口氣吃了六個,小C也喜歡,奇怪的小狗,平常它不吃粘乎乎的東西,可卻愛吃豆...
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發表於:2024-01-28
“用糯米粉做的麵點類真是多,就拿島國和我們也是不一樣的,叫法也不一樣,中國東西南北地區做法也是不一樣的,像北方有年糕切糕,大塊的糯米粉夾著豆餡,或者包成小球,裡面花生餡,也可以是驢打滾,南...
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發表於:2024-01-28
“我發現我做的每一個東西顏值都不太高。比如今天的這個糯米餈,沒有準備紙託,就直接放盆裡了!作為一個不在乎外表的吃貨,只要味道好,就顧不了這麼多了!”食材明細主料糯米粉(90g)玉米澱粉(10g)牛...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豌豆(500g)輔料糯米粉(500g)薑蓉(25g)油(50g)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豌豆糯米餈的做法步驟1、豌豆煮熟壓碎,加油、薑蓉、鹽炒香。2、開水調粉柔勻包入豆蓉。3、熱...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料山藥(3比1)胡蘿蔔(3比1)紫番薯(3比1)土豆(3比1)抹茶粉(3比1)輔料糯米粉(適量)椰絲粉(適量)芝麻粉(適量)花生粒(適量)配料細糖(少量)牛奶(適量)色拉油(少量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糯米餈...
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發表於:2024-02-05
“很喜歡紅豆沙糯米餈,但很怕做豆沙的麻煩,後來發現網上有紅豆沙餡料賣,終於可以自己隨時做紅豆糯米餈”食材明細主料糯米粉(200克)紅豆沙(3匙)椰蓉(50克)牛奶(200ml)輔料糖(4匙)玉米澱粉(3匙)涼開水(5...
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發表於:2024-01-27
“夏天吃點QQ涼涼的糯米滋再好不過了,大家都動動手試試吧。這個方子可以做十五六個糯米滋哦如果吃不了這麼多,可以把材料減半。”食材明細主料糯米粉(130g)黃桃(適量)輔料水(175g)煉乳(適量)細砂...
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發表於:2018-07-19
糯米餈粑其實就是餈粑,是用糯米,花生,黃豆粉紅糖做成的一道傳統美食,在南方地區非常流行,口感香甜,軟糯有嚼勁,男女老少都非常喜歡。但糯米不容易消化,會給腸胃帶來負擔,所以糯米餈粑一次性不能...
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發表於:2024-01-02
“豆沙糯米餈是以水磨糯米粉、生粉、色拉油、水、細砂糖做為主要食材,以豆沙餡作為配料製成的一道美食。口味甜。”食材明細主料水磨糯米粉(300克)澱粉(300克)純淨水(350克)紅豆餡(2袋)綿白糖(10...
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發表於:2024-02-01
“糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。糯米粉別名:糯米麵。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱,它可以製作湯糰、元...
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發表於:2024-01-08
“我們當地過節喜歡做糯米餈,也叫白餈,裡面多是花生芝麻糖餡,糯米蒸熟包上花生芝麻餡,部分糯米粉炒熟,外面裹上炒熟的糯米粉,圓圓白白的稱白餈!餡還可以五花八門,這次我就地取材做的是紫薯餡!炒...
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發表於:2018-02-14
糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們...
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發表於:2024-02-29
“親親爸一早出門了,打了豆漿~~~咱孃兒倆喝不完——把多出來的豆漿入糯米餈了,也同樣美味呢。”食材明細主料糯米粉(150克)玉米澱粉(40克)豆漿(220克)輔料糖(30克)黃油(20克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料糯米粉(適量)輔料牛奶(適量)芝麻餡(適量)紅豆餡(適量)狗頭棗(6顆)花生(適量)調料煉乳(2勺)椰蓉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米餈的做法步驟1、牛奶+煉乳開好後,一分為二開兩份...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料牛奶(250克)黃油(20克)糯米粉(160克)玉米澱粉(40克)椰蓉粉(適量)輔料紅豆沙(適量)香蕉(1根)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆餡糯米餈的做法步驟1、準備材料;2、將糯米粉、玉米澱...
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發表於:2024-03-01
“小時候,媽媽經常給我和弟弟弄麵食,糯米餈是其中的一種。那時候,爸爸媽媽的工作都比較忙,所以一般都是晚上才會圍著飯桌弄,那時候,還沒有什麼節能燈、光管之的類的照明,只有散發著黃光的白熾...
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發表於:2024-01-11
“每年的冬至前夜,在我們老家有個風俗,這天要做糯米餈。冬至前一天,天剛矇矇亮,家家戶戶都開始忙碌起來。因為這一天,每家每戶都會做糯米餈而且做的量都比較大,老家有這種說法,即使年空也不能...
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發表於:2024-02-24
“我承認我特愛吃甜食糯米餈就跟不用說啦,我的最愛啊。。。在網路上搜一搜,剛好看到南瓜的帖子,有這麼一句南瓜太配宜忌的小公式:【南瓜+綠豆=補中益氣、清熱生津。】南瓜可補中益氣,降低血...
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發表於:2024-02-10
“正打算做糯米餈的時候,店裡新進了些果蔬粉,有好幾種顏色的。所以這次就直接加了其中的紫薯粉進去調了淡紫色,效果真是不錯呢~搭配了蜜豆做餡兒,好好吃哦~~就連一直減肥的某人也忍不住吃...
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發表於:2024-01-11
“改良簡單版本糯米餈!我做了兩種口味,分別是豆沙餡兒和芒果餡兒!”食材明細主料澄粉(20g)牛奶(200g)抹茶粉(15g)糖粉(30g)糯米粉(200g)輔料芒果(一顆)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糯...