今天我們要給大家介紹蛋糕卷,如果想吃蛋糕又覺得不想買一大塊蛋糕回家破費的話,那麼就試著做今天這一款可口的百香果蛋糕卷吧,小小的一塊。一口就能一個這款可口的百香果蛋糕卷其實很適合早餐配上一杯牛奶的時候吃,清淡又有營養,那就隨小編來看一看吧。
主料
百香果 :適量輔料
檸檬汁 :適量具體步驟
蛋白蛋黃分離在乾淨的盆子中蛋黃分次加入糖,油,牛奶,和麵粉,拌勻,成光滑的麵糊,加入百香果,超級香
打到這樣溼性發泡就行了,這時候烤箱170度預熱.取三分之一的蛋白拌入蛋黃中,重複一次,最後把蛋黃糊倒入蛋白中,拌勻,切拌的方式,拌好的麵糊,有紋路,不易消失
.倒入烤盤
用抹刀抹平.放進預熱好的烤箱中烘烤25分鐘.出路羅,立馬倒扣像這樣,滿滿的百香果
等涼了之後,抹上奶油霜,我這是之前做蛋糕剩的草莓奶油霜,.放上適量芒果,芒果冒似不大熟,不過將就著先用輕輕的捲起,
放涼切即可