準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘有一句話說大口吃肉,大口喝酒,相信很多人都是很喜歡吃肉的,所以我們每天做菜的時候就會做一點葷菜這次我做的是門丁肉餅,是一種很好吃的餅,餅裡全是肉,吃一口,脣齒留香,非常的棒,讓我感覺很好吃,而且我的家人嚐了以後也覺得很棒,
主料
麵粉 :
500牛肉餡 :
300 輔料
清水 :
適量 大蔥 :
1根 姜 :
少許鹽 :
4生抽 :
1少牛肉湯 :
2勺 胡椒粉 :
1白糖 :
1香油 :
1勺花椒水 :
少許 具體步驟
將麵粉加清水、少許鹽和成軟麵糰
大蔥和姜洗淨切碎
牛肉餡加蔥、姜和調料調成肉餡
將餳好的面,分成均勻的面劑,包上餡,做出棋子狀(比平時的餡餅稍高),烙熟即可