日式和風牛肉怎麼做|日式和風牛肉的做法

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牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。下面教你好吃的牛肉做法，拿走不謝~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

日式和風牛肉的做法步驟

• 1、準備好牛肉薄片，如果對自己的刀工沒有信心也可以用涮火鍋的牛肉卷代替哦~

• 2、用熱油煮熟洋蔥絲，加入牛肉薄片和鹽。

• 3、加入料酒，魚湯和醬油，小火煨一會兒，主要要用鏟子攪拌，使入味均勻。

• 4、最後撒上蔥花和芝麻就完成啦！在家吃的時候可以煮一鍋，想吃的時候熱一下澆在米飯上，再配上一個溏心蛋，和日式餐館裡賣的一模一樣

小竅門

可以用魚湯也可以用雞湯哦！^_^