準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道家常西葫蘆肉絲拌米粉 牛肉絲有很多種吃法,最常見的一種是炒著吃,但是今天我們特意換了一種做法,把它和麵粉拌在一起,做出了這道大米粉很適合在夏天的時候食用,吃起來比較的爽口,而且也有利於減肥排毒滋陰潤燥還是很不錯的,
主料
西葫蘆 :
適量 輔料
肉絲 :
適量 具體步驟
鍋中燒開水,水開後,放入米粉煮熟後撈出過涼
西葫蘆切絲肉切絲鍋中燒油放入肉絲翻炒炒至微黃,放入西葫蘆進行翻炒
炒至3~4分鐘,變軟後,加入適量的鹽調味並放入少許生抽,翻炒均勻。把炒好的西葫蘆肉絲碼在米粉上即可