![蝦米葫蘆瓜粉絲煲怎麼做好吃又簡單]( "蝦米葫蘆瓜粉絲煲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蝦米 ：
20葫蘆瓜 ：
適量 粉絲 ：
適量 輔料
蠔油 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量料酒 ：
50蒜粒 ：
50薑絲 ：
30 具體步驟
1. 準備好所有材料，粉絲要提前泡好，蝦米洗好再用水泡，泡好的蝦米水不要倒掉備用；葫蘆瓜切條切塊都可以
2. 熱鍋下油，爆香蝦米再放薑絲和蒜粒
3. 倒入葫蘆瓜翻炒片刻，加入蝦米水和清水至葫蘆瓜面
4. 煮至葫蘆瓜變軟，放調料，加蠔油、鹽、料酒、糖即可
5. 調好味後加入粉絲至變軟即可熄火上碟
千里飄香谷
