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美味的京醬肉絲拌麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.75W
美味的京醬肉絲拌麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:34分鐘

想必大家一定吃過京醬肉絲,大家也一定吃過拌麵,但是,大家有沒有吃過京醬肉絲和拌麵兩者的組合呢?京醬肉絲拌麵是一道結合了京醬肉絲和拌麵二者精華的菜餚,既有京醬肉絲的醇香和細嫩,也有拌麵的嚼勁和入味,怎麼樣,有沒有想嚐嚐這道京醬肉絲拌麵呢?

主料

豬肉100
麵條 :300

輔料

醋 :3
醬油5
糖 :2
鹽 :2

具體步驟

用糖、鹽、醋、醬油調好調味料入鍋翻炒熬製

裡脊肉切條,加料酒,澱粉攪拌均勻。

香菇切片,芸豆斜刀。

熱鍋熱油爆蔥蒜,加入裡脊肉翻炒,變色後,加醬油調色,再加入芸豆和香菇翻炒,兌水,漫過菜。

將京醬肉絲澆在麵條上,拌勻裝盤