美美廚房之京醬肉絲如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
裡脊 :
500 輔料
醬油 :
適量 甜麵醬 :
適量雞粉 :
少許料酒 :
適量油 :
適量鹽 :
適量白糖 :
少許 澱粉 :
少許 具體步驟
1.原料。
2.調料圖。
3.裡脊切成肉絲。
4.肉絲中放入澱粉。
5.放料酒。
6.放雞粉。
7.放白糖。
8.攪拌均勻。
9.拿一碗,放入料酒、醬油、澱粉和清水調成碗汁。
10.鍋中倒油預熱。
11.放肉絲。
12.炒白。
13.放入甜麵醬。
14.倒入調好的碗汁。
15.翻炒一下可以出鍋啦
16.切點黃瓜絲和蔥白~
17.用荷葉餅捲起開吃~
烹飪技巧
肉絲中可以放入一些油,炒的時候更容易散開。