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營養土豆燒豬手如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.46W
營養土豆燒豬手怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘

喜歡吃豬手,我甚至一度覺得他是豬身上最好吃的部位,那個皮嫩嫩的,黏黏的非常香滑好吃,再加上萬人愛土豆,今天就來做一道土豆燒豬手,步驟簡單,食材易得,自己在家做的口味和外面買的差不多,都是一樣的,而且還乾淨衛生,get新技能吧,好吃嘴們。

主料

豬手 :600
土豆 :300
八角 :1枚

輔料

生抽 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
蠔油適量
花生油適量

具體步驟

1豬蹄買的時候讓鋪頭切好,回來洗淨。

洗淨的豬蹄焯水待用。

取小土豆適量

土豆去皮,切大塊待用。

起油鍋,下豬蹄煸炒一下。

加入生抽,老抽上上色。

加入清水蓋過豬蹄,燒開,小火燜1.5小時。

加入土豆,再燉半小時,同時加適量的鹽、蠔油調好味。

土豆和豬蹄都燉軟後,大火收濃湯汁就行了。

10簡單好吃的土豆燉豬蹄。