![豬手與粽 紅燒豬手粽怎麼做好吃又簡單]( "豬手與粽 紅燒豬手粽怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豬手 ：
一個蜜棗粽子 ：
一個 輔料
老抽 ：
適量生抽 ：
適量蔥花 ：
適量豆豉辣醬 ：
適量 具體步驟
1. 我買的是半成品的粽子。
2. 買回來後下鍋煮約10分鐘左右至熟。
3. 煮好的粽子切成塊。
4. 豬蹄一個。
5. 掰成小塊備用。
6. 鍋中倒入少許油，加入香辣豆豉醬，蔥花炒香。
7. 放入豬蹄後，淋上少許老抽炒勻。
8. 再放入切好的粽子，淋上少許生抽炒勻。
9. 倒入適量的水悶一會即可。出鍋後撒上少許白芝麻。
烹飪技巧
1.蜜棗粽子有甜味，因此不需要再放糖。2.建議選擇清新口味的棗粽，肉粽的話會膩。3.由於豬蹄本身已經是熟的，有鹹味的。所以不用再放鹽了。
千里飄香谷
