1、材料:臺灣花菜、蒜薹(已清洗切成段)、油麵筋
2、將臺灣花菜掰成小朵清洗一下,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的臺灣花菜和油麵筋翻炒一下。
4、隨後,加適量的水翻炒翻炒至花菜斷生。
5、接著,合入蒜薹翻炒翻炒至斷生。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、加適量的雞精。
9、調味炒勻,即成。
10、出鍋,裝盤。