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簡單的豆角絲瓜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.67W
簡單的豆角絲瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

簡單的豆角絲瓜,一道簡單易上手的家常菜,食材都很常見普遍,就是豆角、絲瓜,因為豆角比較難熟,所以最好提前進行一些處理,然後因為加入了辣椒提味,所以有淡淡的辣味,但是口感不錯,完全不能吃辣的可以去掉辣椒的加入,絲瓜入口滑嫩,整道菜也都是色澤清爽為主。

主料

豆角 :300
絲瓜 :300

輔料

油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
調味鮮 :適量

具體步驟

食材;豆角,絲瓜,尖椒。

豆角切段,絲瓜去皮切塊,

鍋裡放清水燒開放進豆角,

氽熟撈出,

熱鍋熱油放進豆角,

翻炒幾下,

倒進絲瓜丁,

放點鹽炒勻,

放點尖椒提辣,

炒熟

出鍋時淋上生抽,放點調味鮮即可。

烹飪技巧

豆角比較難熟,先將豆角抄水。