簡單的絲瓜燒豆腐如何做簡單又美味|白玉絲瓜

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋熱下油，倒入絲瓜翻炒。出水後放鹽和薑末。繼續翻炒一會兒，到變色。

2. 盒豆腐劃塊，倒入鍋中，與絲瓜攪拌均勻。適量補加鹽。加入蒜末。稍煮一會兒到絲瓜完全變色，豆腐熟即可。（關火後可以少量加入雞精調味，也可不加。）

烹飪技巧

口味清淡的夏日菜譜，簡單便捷。