三絲手抓餅是一味很著名的美味小吃,也是一味很常見的地方特色小吃。它的主要食材是麵粉、火腿和雞蛋為主要食材,食材隨處可得,居家生活偶爾做來給小朋友吃,既營養又美味,尤其早上配上牛奶用來做早餐絕對的美味。三絲手抓餅的成品亮麗鮮香,吃起來香脆綿軟細膩有嚼勁。
主料
麵粉 :適量輔料
酵母粉 :適量具體步驟
1.準備好所有食材
2.把麵粉和酵母粉拌勻
3.把2做成麵糰發酵
4.把3切成小塊擀成大張
5.把4鋪上蔥折捲起來
6.把5再壓扁放冰箱凍下
7.放油下鍋燒熱
8.把6放7裡炸會
9.把餅上打個雞蛋
10.把9煎到兩面黃加其他配料
11.把黃瓜火腿到10裡炒
12.把11炒熟出鍋加醬類