香濃的DIY炸薯條如何做簡單又美味

今天製作的這道小吃DIY炸薯條屬於我們家經常做的零食，因為吃起來香濃，所以都成為我們家的必備零食啦，但是要注意油炸的食品不宜多吃啦，偶爾吃一下就行啦，我們家小孩子喜歡吃，但是我也要求他週末吃一次就行啦，不然對身體發育不好。

主料

輔料

具體步驟

準備好食材。土豆去皮切成半釐米見方的長條，用冷水泡一下，洗去澱粉。

鍋內放水，水沸後，放進土豆條，煮至六七成熟。

煮過的土豆條晾乾水分，放涼後，放冰箱中冷凍。

土豆條凍到發硬後，取出土豆條。鍋中置油，燒至七八成熱，下入凍好的土豆條。

炸至金黃色，撈出瀝乾油。

吃的時候撒少許鹽，蘸點番茄醬。