主料
輔料
具體步驟
1. 胡蘿蔔,黃瓜切小丁,取兩截黃瓜用小刀雕成桶形,用牙籤穿好備用
2. 玉米,胡蘿蔔,青豆過開水抄熟,濾出備用
3. 鍋中下少量油,下入黃瓜丁,稍炒一下,然後倒入抄過水的玉米,胡蘿蔔丁,青豆,加少量鹽,雞精,胡椒粉,一點點水,翻炒兩下,即可裝盤了
4. 裝盤的時候用小勺將一小部分裝入雕好的黃瓜桶內