關於魚香排骨的知識

“魚香味一直非常好吃，很香很入味，自己也特別喜歡，所以自己製作一道魚香排骨”食材明細主料排骨（適量）輔料彩椒（適量）姜（少許）蒜（少許）蔥（少許）澱粉（少許）豆瓣醬（少許）蠔油（少許）生抽（少許）老抽（少許）醋（少許）料...

““蒜香排骨”是廣東的一道傳統美食。製作時，要選擇整豬的半片豬排，以五斤左右重的嫩肋排比較適宜。豬排骨太大肉會老，而太小又會肉少，因此，半片豬排五至六斤的為好。此道菜，傳統的做法為炸...

“天氣熱湯是必不可少的，香菇和目魚一起燉排骨。那味道很是鮮美，也可以換換口味。目魚的營養價值很高，在夏天沒有胃口的時候喝一點目魚排骨湯有助營養吸收。香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥...

“今天做了個香酥排骨,女兒看了你猜咋說,不是說我做的好吃,先來了一句;我應該給美食天下頒個獎,讓我天天有美食......我聽了,直接暈到.....”食材明細主料排骨（250克）輔料小蔥（適量）姜（適量...

“對於排骨，我家通常是土豆燒排骨。但其實，我最愛的炸排骨，哈哈。。。油炸食品愛好者飄過~~~但是油炸食品吃多了不好，本著退而求其次的原則，以往都選擇爆炒或者紅燒，偶爾清蒸或者煲湯。。。...

“每年的四月份是春茶上市的季節，碧綠的色澤，馥郁的香氣，用茶葉和排骨來烹製一道特別的茶香排骨，不僅味道濃香，而且營養價值豐富，很值得品嚐一下哦！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注...

“蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜，其口感蒜香濃郁，質嫩味美。尤其今天是用烤箱製作，省時又省力！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號『寧有滋味}，每週都有新菜譜釋出哦！...

“三文魚骨，其實是我曾經在購物時無意發現的，那時想著買回來熬湯應該不錯，後來買回家發現，這三文魚骨的價效比還是很高的，可不是單純的骨頭，骨頭上粘連了很多的肉，所以今天開了個油鍋，把魚排炸...

“這道【瑰香排骨】，真是一道零難度懶人菜，排骨浸泡去血水後，用所有的調味料拌勻醃製4小時左右，排骨連同湯汁一起倒入鍋內，加入適量水，燜至酥軟，最後收汁即成。只要把握好火力和時間，燜肉的時...

食材明細主料豬小排（適量）輔料蒜泥（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）薑末（適量）椒鹽粉（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香排骨的做法步驟1、豬排骨切成2⃣️寸大小...

“夏天也要補充蛋白質,五香排骨做的香而不膩,無疑是既補充了身體的養分又享了口福.....呵呵”食材明細主料排骨（2斤）輔料花椒（2克）大料（2個）蔥（1棵）姜（1塊）紅塘（2小勺）鹽（適量）花生油（適量）乾紅辣椒（3個...

食材明細主料排骨（1kg）輔料燒烤撒料（多量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣排骨的做法步驟1、我用的是豬肋骨。洗淨後泡冷水60分鐘以上，或者...

“去一家飯店吃過一次覺得非常棒，就想自己回來學著做一做，雖然品相沒有飯店好，但是味道還是不錯的～～”食材明細主料排骨（適量）洋蔥（適量）黃瓜（適量）老乾媽（適量）雞蛋（1個）紅幹辣椒（適量）郫縣豆瓣（適量）蔥（...

“肉中有菇香，菇中有肉香。”食材明細主料排骨（1000克）香菇（200克，）輔料蔥（10克，）姜（5克，）豆腐乳汁（10ml）配料五香粉（5克）醬油（8克）水（適量）鹽（4克）白砂糖（15克）八角（一顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇...

食材明細主料排骨（適量）鹹茄子（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）茄香排骨的做法步驟1、排骨二根2、斬塊3、鹹茄子4、燒油放進排骨淋上醬油，放點鹽5、炒...

“朋友從老家回來，給我帶了三個鮑魚，很是感謝，她們那裡的鮑魚很出名，三個就差不多要100塊錢，而且這鮑魚是她們家親戚養殖的，吃的都是海里的海帶、紫菜之類的，真的很有營養，連鮑魚的內臟也能吃...

“冬季期間不少人已經開始進補了，可有一些人由於夏季喝了太多的冷飲，脾胃已經受損，再怎麼進補，運化吸收不好也是“白忙乎”。因此，進補之前要先調理好脾胃，脾的運化功能好了，吃的東西才能被更...

食材明細主料排骨（2根）蒜頭（2個）輔料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）白芝麻（適量）生粉（適量）蒜香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香排骨的做法步驟1、準備好原料。把排骨洗乾淨，蒜頭剁碎備用。2、把排骨和...

“用米粉和糯米來製作菜餚是湘菜的一大特點，【棕香排骨】極好的體現了這一特點，此菜是一道菜點合一的美味佳餚，而且不加油很健康，棕香濃郁，軟糯可口。”食材明細主料排骨（500克）粽葉（10片）糯米（1...

“我發現做菜其實萬變化不離其中，就像解數學題一樣，公式都是一樣的，就看你是採用哪些公式組合運算了，而這個組合，就是我們所用的調料。哈哈，不知道這個比喻對不對。這道醬香排骨，是我經過多次...

“排骨真香，估計大家都愛吃。垮燉、香煎、糖醋、粉蒸……花樣繁多，怎麼吃都挺香的。現在天天都是好吃的，難免也會有吃膩的時候。特別是天天吃肉，熱量太高，有時只想沾沾肉味，卻不想真的吃肉。...

“美式做法。醬汁濃香帶著果味，排骨鬆軟可口。”食材明細主料豬排骨（一公斤）輔料蒜末（3湯匙（醃肉料））黑胡椒粉（2茶匙（醃肉料））鹽（1茶匙（醃肉料））配料無鹽黃油（2大匙）番茄醬（5大匙）蒜蓉辣椒醬（2大匙）蜂蜜（6大...

食材明細主料排骨（500g）輔料芹菜（2塊）洋蔥（1個）生薑（拇指大1塊）花椒（一小把）泰椒（8個）生抽（50ml）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香烤排骨的做法步驟1、把排骨洗淨，加入所有輔料抓勻醃製一小時2、天...

“很久沒吃帶魚了，今天經過海鮮檔，順便買了一條一斤多的回來。再打算蒸個腐竹排骨，炒個青菜，煲個生地龍骨湯。這樣就是三菜一湯，一家三口正合適。”食材明細A帶魚（1斤多）小辣椒（5個）薑片（5片）香蔥...

“自己買排骨來做排骨香腸，排骨香腸味道特別鮮美。味道做麻辣味特別好吃，營養美味的一道過年必備菜餚。排骨的營養豐富，這樣做口感特別十足。”食材明細主料排骨（500克）生抽（2勺）老抽（2勺）甜面...