可以這麼說,乾貝蛤蜊燴雜蔬真的是一個大雜燴,如果你和你舍友一起合租的話,你不妨做一下這道菜來增加你們之間的感情,根據兩人的食量決定食材的多少,土豆,西紅柿,蛤蜊,乾貝,紫薯等,兩個人再買上一點橙汁等飲料,一起聚上一聚,也是很不錯的。
主料
蛤蜊 ：50輔料
油鹽 ：適量具體步驟
準備食材幹貝 蛤蜊用水漂冼一下.用熱水浸泡兩小時
土豆 紫薯 洋蔥去皮冼淨切小塊西紅柿洗淨去蒂切小塊蒜頭 蔥切末
鍋熱下油煸香蒜末放入土豆.紫薯.洋蔥煸炒兩分鐘連水倒入乾貝.蛤蜊.再加一碗清水加蓋煮10分鐘
再放入西紅柿燜煮兩分鐘加入兩勺左右燒烤醬加一點鹽調味放入蔥末
稍炒一下即起鍋裝盤
千里飄香谷
