![原味磅蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "原味磅蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
黃油 ：
100 雞蛋 ：
100香草精 ：
適量糖粉 ：
100檸檬皮屑 ：
1/2個低粉 ：
100泡打粉 ：
2/3小勺 輔料
具體步驟
1. 黃油軟化後攪打順滑；
2. 分次加入糖粉打發至顏色發白的膨鬆狀；
3. 加入檸檬皮屑和香草精拌勻；
4. 分次3-4加入蛋液，每次加入之後都充分打勻再加下一次；
5. 低粉、泡打粉混合篩入；
6. 用橡皮刮刀從中心開始拌起，再將一圈的麵粉向中間壓入，將麵糊拌至光滑為止；
7. 模子鋪油紙，將麵糊倒入，震磕幾下，放入烤箱170度烘烤50分鐘左右，表面上色過深可加蓋錫紙。
千里飄香谷
