色味俱佳的百香果磅蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃油軟化後加入白糖打至蓬鬆狀態。

2.分次加入雞蛋攪拌均勻。

3.加入百香果汁拌勻。

4.加入過篩的低筋麵粉，用切拌的手法攪拌均勻。

5.攪拌好的蛋糕糊如圖所示。

6.將蛋糕糊倒入模具中。

7.放入預熱好的烤箱中層，170度烤35分鐘即可。

8.香噴噴的百香果磅蛋糕就出爐啦~

烹飪技巧

1.每次雞蛋的加入要等完全攪打均勻後再新增剩餘的，以避免油水分離。2.烘烤的溫度和時間僅供參考，請按烤箱溫度效能適當調整。3.百香果汁如果不喜歡籽，可以過濾掉不要。