美味的櫻桃磅蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

早上起來想吃點早點卻不知道該做一些什麼來吃，不如來嘗試做一下美味的櫻桃磅蛋糕。美味的櫻桃磅蛋糕來自於美國，是大多數美國人都特別的愛吃的必備選擇甜品。美味的櫻桃磅蛋糕做起來十分簡單，只要幾分鐘就能做好，配上牛奶更美味哦。

主料

櫻桃 ：15個
低筋麵粉 ：80
雞蛋 ：2個
白砂糖 ：80
黃油 ：110

輔料

泡打粉 ：2
玉米澱粉 ：20
麥片 ：10

具體步驟

1.準備低粉，雞蛋，黃油，玉米澱粉，泡打粉，砂糖，櫻桃，麥片和泡打粉

2.黃油軟化後打發

3.打發至體積膨大，加入砂糖，繼續打發至融合

4.分次加入全蛋液，打至融合

5.篩入低粉

6.篩入玉米澱粉

7.篩入泡打粉

8.拌勻

9.拌好的狀態

10.櫻桃準備10幾個

11.切丁去核

12.蛋麵糊放入裱花袋

13.擠入烤碗三分之一位置放入櫻桃果肉，再繼續擠入蛋麵糊至八分滿

14.裝好後表面放幾粒果肉，可以再撒一些麥片

15.烤箱中下層170度，烤35分鐘

16.脫模看一看，裡面的櫻桃果肉滿滿足~

烹飪技巧

1、可以使用普通麵粉代替低粉，擠麵糊的時候要注意手法，轉圈都擠到。