主料
輔料
具體步驟
1. 選用辣的那種青椒,洗淨切末。
2. 去皮的蒜拍一下切末。
3. 切好的青椒和蒜末放一個碗中,適量鹽,味精,醋調味,醃製一會既可開吃。
烹飪技巧
蒜是一定不能少的,怕辣的也可稍微放點白糖,估計應該也不錯,當然,這個要自己嘗試了!